Mat & vin Sicilien
8 dagar 21.500 krDatum: Nya datum släpps våren 2012
Boende: Halvpension på Tenuta Scilio di Valle Galfina inkl. flyg
Hämta broschyr (PDF)
Res med ciceron
Ingår i paketet
- Flyg och transfer t/r
- Boende i dubbelrum med Bad/WC
- Transporter med minibuss hela veckan
- 2 halvdagars matlagningskurser varav 1 med Italiensk kock inkl. mat & vin
- Middag ankomstdagen
- 2 middagar på gården
- 1 lunch
- Vinutbildning och provningar
- 2 vingårdsbesök
- Ostprovning
- 2 restaurangbesök
- Frukost alla dagar
- Utflykter till Motta Camastra, Siracusa, Taormina och Castelmola
- Lakan, handdukar och städning
- Ciceroner under hela vistelsen
Boende
Valle Galfina
Vingård med lantlig charm på Etnas nordöstra sluttningar, omgärdat av vinfält.
Veckoprogram
Etnas heta viner
Tisdagen går i vinets tecken. Vårt första stopp blir på en vingård i Milo och därefter hos en stor vinproducent utanför Linguaglossa. Dagen avslutas i Taormina med mat och dryck till en fantastisk Medelhavsutsikt.
Ciceronen ger sitt personliga avtryck på resan
GoSlow Travel har inga reseledare i traditionell bemärkelse, utan tillhandahåller istället en expert på den lokala gastronomin, som blir din ciceron under vistelsen.
Mikael Söderström; kärleken till Italienska viner personifierad
Vår huvudciceron på Sicilien är Mikael Söderström som har en gedigen bakgrund som Sommelier i över 20 år. 1990 blev Mikael både Europamästare i Sommelier och kom trea i världsmästerskapet i franska viner. Mikaels förkärlek för italienska viner gör honom som klippt och skuren som Sicilienciceron.
Mikael satt i redaktionen för encyklopedin för En värld av vin och har sedan 2008 flitigt skrivit för tidningen Gourmet. 2007 gjorde han sin första Go Slow resa och innan dess har han gjort flera vinresor i Frankrike, Spanien och Italien. Mikael talar flytande italienska och har släktingar och vänner i Florens och Milano. Ytterligare ett skäl till hans stora Italienintresse.
Mikael Söderström
När Mikael Söderström blev tillfrågad om han ville leda vår Sicilienresa fick vi ett rungande ja!
"Sicilien är otroligt härligt. En vacker ö med fantastiska människor och otrolig miljö. Det är dessutom mycket säkert att vara här som turist och det är lätt att koppla av och bara njuta".
