Matresa Toscana
8 dagar 21.500 krDatum: Nya datum släpps våren 2012
Boende: Halvpension på Fattoria Montelucci inkl. flyg
Hämta broschyr (PDF)
Res med ciceron
Ingår i paketet
- Flyg och transfer t/r
- Boende i dubbelrum med Bad/WC
- Transporter med minibuss hela veckan
- 4 matlagningstillfällen varav 2 med Italiensk kock inkl mat & vin
- 1 vingårdsbesök med vinprovning
- 1 besök hos olivoljeproducent med provning och lunch
- Välkomstmåltid ankomstdagen
- 1 restaurangbesök
- Frukost alla dagar
- Utflykter till Panzano, Florens, Loro Ciuffenna, Montepulciano, Arezzo mm.
- Lakan, handdukar och städning
- Ciceroner under hela vistelsen
Boende
Fattoria Montelucci
Charmig agritusmtgård högt upp på Valdarnos kullar omgärdat av olivlundar och vinodlingar.
Ciceron
Berit Lyregård
Berit Lyregård har i 10 år varit Dagens Nyheters matskribent. Hon har givit oss spännande och smakrika recept varje vecka. I två böcker har hon plockat fram det bästa ur hennes skafferi.
Bildgalleri
Toscana
På upptäcksfärd i det toscanska kökets fröjder
Mat och vin är ett underbart sätt att närma sig den sanna Italienska kulturen. Berit Lyregård komponerar en smakfull upplevelse bland regionens smaker. Den här resan kommer du garanterat inte hem hungrig ifrån.
Under ledning av Berit Lyregård hålls fyra matlagningstillfällen, varav två med italiensk kock. Vi får uppleva det toscanska köket på nära håll och Berit guidar oss genom traditionella rätter och nytänkande komponeringar samtidigt som du får lära dig massor om tillhörande viner. Vi åker också och besöker olivoljeproducenter och en av Toscanas främsta vingårdar.
Veckan innehåller besök hos lokala matvaruproducenter, där vi inhandlar färska råvaror till kvällens kulinariska matsessioner. Vi tar oss till en av Toscanas främsta vingårdar och några av regionens alla sevärdheter, t ex Florens, Arezzo och Greve in Chianti. För matentusiasten är det här ett riktigt smakäventyr.
En vecka med idel smakmatupplevelser.
Bo på lantgård med halvpension
Du bor på Agriturismgården Fattoria Montelucci 500 möh med storslagen utsikt över olivlundar och vinodlingar. Det är nära till Arezzo, Siena och många av Toscanas små idylliska byar.
Gården har en lång och intressant historia och var ursprungligen ett slott med anor från 600-talet. Gården är uppdelad i små och trivsamma boningshus som är renoverade till dubbelrum. Restaurangen serverar sofistikerade fiorentinska renässansrätter som blandas med det rustika köket från landsbygden.
Gastronomisk expertis står till ditt förfogande
Allt detta i händerna på ciceronen Berit Lyregård, författare och matskribent som rest runt i Italien och prövat de varierande köken i många regioner. "Med matlagning och kulinariska utflykter vill jag förmedla min kärlek till den italienska maten."
När veckan är till ända är vårt mål att alla deltagare skall kunna laga en utsökt toskansk måltid och sätta viner till.
